Quán cơm nhà ở một vùng đồi cao
Một mâm cơm nhà, dọn lên lúc chiều buông.
Cá kho nồi đất, bát canh rau, đĩa rau xào còn nóng.
Từ bếp
Lửa nhỏ, nồi đất,
nấu vừa đủ.
- Than hồng, lửa liu riu
Nước màu, tiêu,
vài lát ớt tươi.
- Cá kho tộ
- Kho tới khi nước sánh lại
Mâm hôm nay
Bảy món, một mâm.
Mâm tròn đặt giữa bàn, ai ngồi cũng với tới.
Mâm hôm nay
Canh rau ngót
Nấu trong, nêm nhạt, húp đầu bữa.
- 35.000 đ
Mâm hôm nay
Rau muống xào tỏi
Xào lửa lớn, khi khách vừa gọi.
- 40.000 đ
Mâm hôm nay
Thịt kho trứng
Ba chỉ, trứng vịt, kho nước dừa.
- 75.000 đ
Câu chuyện quán
Quán nhỏ, đèn vàng,
bàn gỗ.
Chiều xuống, đèn mây tre bật lên.
Mâm gợi ý cho 4 người
Bảy món của Mâm hôm nay, cơm trắng cho cả bàn.
320.000 đ
Đặt bàn
Giữ một mâm cho bữa chiều.
Giờ mở cửa
- Trưa
- 10:30 – 14:00
- Chiều
- 17:00 – 21:30
- Thứ Hai
- Nghỉ
Ở web thật, chỗ này ghi địa chỉ, bản đồ và số điện thoại của quán.
Vài điều hay được hỏi.
Đặt mâm cho nhóm đông được không?
Được. Nhóm từ sáu người, quán ghép hai mâm và gợi ý món theo số người. Nên đặt trước để bếp kho đủ món.
Quán có món chay không?
Có. Đậu phụ sốt cà, nấm kho tiêu, canh rau củ và dưa cải được nấu riêng nồi. Khi đặt, bạn báo trước để bếp nêm bằng nước tương thay nước mắm.
Có bán mang về không?
Có. Món kho, canh và rau đựng hộp riêng, cơm để hộp riêng. Gọi trước khoảng nửa tiếng để tới lấy đúng giờ.
Có cần đặt bàn trước không?
Không bắt buộc. Đặt trước giúp quán giữ bàn và chuẩn bị mâm đúng số người. Bạn đặt qua form ở trên hoặc nhắn Zalo.